12日,市食药监局对市区部分餐饮单位、超市进行春节前食品安全大检查。
检查组先后来到了雅狮城市酒店、镇江菜馆、欧尚超市,对各单位的从业人员健康证管理、食品安全各项安全制度制定执行情况进行检查,重点查看了食品原料进货渠道、索证索票、储藏加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节的工作落实情况。
记者了解到,春节期间,市食药监局会做好应急值守,一旦发生食品安全相关事件,能够及时应对;同时也会做好消费者投诉举报相关的工作,市民如果发现食品安全问题可以拨打投诉热线12331。 (记者 孙霞)