2018年，我市将继续巩固“放心餐桌工程”建设成果，实施餐饮业质量安全提升工程，利用互联网＋、手机APP等形式拓展“明厨亮灶”手段；全市学校食堂、养老机构“明厨亮灶”覆盖率达85%以上，创建8家“放心肉菜示范超市”、4家“食品安全规范化管理农贸市场”……记者从昨天召开的全市食品药品监督管理工作会议上获悉，今年我市食药监管理工作将补短板、查弱项、防风险、强能力，全面促进食品药品供给侧结构调整和高质量发展，全力保障市民“舌尖上的安全”。

　　会上，市政协副主席、市食药监局局长张红娣总结了2017我市食品药品监督管理工作，并对2018年的工作进行部署。（胡冰心 郭宝圣）