日前，应市侨办邀请，韩国首尔海外中餐繁荣基地运营方负责人、中国在韩侨民协会总会王海军总会长，率领基地筹备运营组一行专程来镇江参观考察，重点就基地所在的首尔汉江高档游船餐厅的整体装修、厨师培训、菜品研发、开业筹备和前期运营等事项，与我市餐饮名企进行了深入交流和洽谈，并达成合作意向。

　　海外中餐繁荣基地于今年年初在首尔成立，是国侨办海外惠侨八项行动之一的中餐繁荣计划实施4年来，被国侨办正式授牌的首家海外中餐繁荣基地。该基地的顺利成立，很大程度上得益于去年9月份市侨办组织我市5位顶级淮扬菜大师参与的国侨办中餐繁荣团出访韩国，以及在首尔成功举办的淮扬美食金秋品鉴会系列活动，几位大师的精彩厨艺展演和培训，为基地筹备建设创造了条件。（周迎）